Ingredientai
- Sviestas 200 gramų
- Cukraus 150 gramų
- Mėlynės 300 gramų
- Miltų 2 puodeliai
- Vištienos kiaušinis 3 gabaliukai
- Grietinėlė 300 gramų
- Krakmolas 2 šaukštai. šaukštai
- Kepimo miltelių 1 šaukštelis
Virimo būdas:
1 žingsnis Pirmiausia šiek tiek ištirpintą sviestą sumaišykite su miltais, 100 g cukraus, druska ir soda. Sumaišykite trupiniuose, tada įpilkite kiaušinio, išmaišykite. Leiskite pusvalandžiui atvėsti šaldytuve, tada suformuokite sluoksnį su šonais ir kepkite orkaitėje iki aukso rudos spalvos.
2 žingsnis Padarykite užpildymą. Kiaušinius išplakite su cukrumi, įpilkite grietinėlės ir krakmolo. Gerai išmaišykite.
3 žingsnis Maždaug po 15 minučių pyragą galima išimti iš orkaitės. Atvėsinkite, ant viršaus uždėkite uogas ir supilkite mišinį. Įdėkite į orkaitę dar 15-20 minučių.
4 žingsnis Tortą geriausia atvėsinti ir patiekti skiltelėmis!
Nepaprastas apetitas!
