Ingredientai
- Bananas 2 gabaliukai
- Kvietiniai miltai 160 gramų
- Mielės 10 gramų
- Pieno 60 ml.
- Sviestas 40 gramų
- Grietinėlė 120 gramų
- Cukrus 2-3 šaukštai. šaukštai
- Druskos žiupsnelis
- Kiaušinio trynys 1 gabalas
- 200 g sūrio ar kondensuoto pieno
Virimo būdas:
1 žingsnis Norėdami paruošti tešlą, į maišytuvo dubenį išsiųkite išsijotus miltus, mieles, šaltą sviestą, trynį, druską ir cukrų.
2 žingsnis Plakite iki vientisos masės, tada įpilkite šilto pieno.
3 žingsnis Dar kartą plakite, tada pereikite prie darbinio paviršiaus, apibarstyto miltais.
4 žingsnis Įmaišykite miltus, kiek reikia minkyti vienodą ir minkštą tešlą. Įdėkite į šaldytuvą 10-15 minučių.
5 žingsnis Dabar paruoškite įdarą. Sudėkite banano griežinėlius į trintuvą ir supilkite gatavą varškę. Plakite iki vientisos masės. Jei norite, galite pridėti citrinos sulčių.
6 žingsnis Iškočiokite tešlą ir padėkite ją į formą, suformavę šonus.
7 žingsnis Ant viršaus užpilkite įdaro ir išsiųskite formą į įkaitintą orkaitę 35–40 minučių.
8 žingsnis Kai bananų pyragas bus paruoštas, galite jį pridėti su plakta grietinėle ir papuošti banano skiltelėmis.
Nepaprastas apetitas!
