Ingredientai
- Bolonijos dešra 250 gramų
- Raudonasis svogūnas 1 gabalas
- Vyšniniai pomidorai 6 vnt
- Marinuoti agurkai 2-3 gabaliukai
- Žaliųjų svogūnų ryšulėlis
- Alyvuogių aliejaus 5 šaukštai. šaukštai
- Baltojo vyno actas 3 šaukštai. šaukštai
- Druskos, maltų juodųjų pipirų pagal skonį
Virimo būdas:
1 žingsnis Dešrą supjaustykite bet kokios formos griežinėliais, net sutarkuokite ant rupios trintuvės. Taip pat galima maišyti tarkuotą ir supjaustytą dešrą.
2 žingsnis Kitas susmulkinkite marinatus, svogūną susmulkinkite į plonus žiedus. Į dešrelę įpilkite į salotų dubenį.
3 žingsnis Vyšninius pomidorus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite ketvirčiais ir suberkite į salotas.
4 žingsnis Į salotas įpilkite smulkiai pjaustytų žalių svogūnų, druskos, pipirų ir viską atsargiai išmaišykite.
5 žingsnis Pagardinkite salotas alyvuogių aliejumi ir baltojo vyno actu. Gerai išmaišykite, kad padažas pasiskirstytų. Tada uždenkite salotas lipnia plėvele ir nusiųskite marinuoti į šaldytuvą maždaug 30–40 minučių.
Nepaprastas apetitas!
