Svi vole pomfrit, i odrasli i djeca. Ovo jelo, iako nije baš korisno, ukusno je. Možete uzeti malu torbu sa sobom i prošetati se gradom, ili možete sjediti s društvom za stolom i naručiti ogromnu porciju pomfrita.
Tako se događa da iz jednog ili drugog razloga još uvijek imate tu lijepu, hrskavu užinu. Jedino je tu problem - čim se posluži, tj. Vruće. Ohlađeni krumpir je bez ukusa.
Dakle najviše jednostavan način zagrijavanja pomfritima kod kućeda mu vrati okus:
1. Stavite tavu na štednjak. Nakon što se zagrije, ulijte 2 žlice suncokretovog ulja.
2. Širite pomfrit s 1 slojem. Obično je manji od 100 gr. krumpir. Ostavite da kuha minutu ili dvije. Pazite da ne izgori.
3. Okrenite krumpir s druge strane ravnom lopaticom. Ostavite i da se zagrije i pržite.
4. Stavite papirnate ručnike, premažite viškom ulja.
5. Ponovite s ostatkom krumpira.
6. Kad je sav krumpir pržen i ružičast, stavite ga na tanjur i pospite solju. Dobar apetit!
Zapamtite, nikad pomfrirajte pomfrit u mikrovalnoj pećnici. Uostalom, u početku se ne kuha u takvim uvjetima, što znači da ćete dobiti mokru, neukusnu masu.
Ako niste jeli ponovno zagrijani krumpir, odbacite ga. U suprotnom, riskirate naštetiti zdravlju svog želuca.
Često jedete pomfrit? Jeste li ga probali zagrijati kod kuće?
