Zlato je jedinečný produkt, který by měl být vždy v každém domě. Bohužel ne každý ví, jak ji správně uložit.
Ideální nádobou pro skladování medu je samozřejmě sklo.
Lze také použít keramické nebo dřevěné nádoby. Ale co použít v žádném případě nemožné, takže je to kovový, hliníkový kontejner, měď, litina a dokonce i nerez.
Med velmi rychle reaguje s jakýmkoli kovem, což výrazně ovlivňuje jeho chuť a léčivé vlastnosti.
Například v kovové nádobě je povoleno pouze krátkodobé skladování medu, například pro dodání z bodu A do bodu B.
Důležitým bodem je životnost medu. Med je konzervační látka, jako sůl a ocet. A jako každý konzervant, med nemá datum exspirace.
To může být doslova uloženo navždy!
Například vám řeknu, že v egyptských pyramidách se stále nacházejí keramické misky s medem. Tento med byl vzat k analýze, po více než 3 000 000 let jen mírně ztratil aromatickou složku, ale zároveň si zachoval všechny prospěšné vlastnosti.
Každý z vás může položit logickou otázku: Ale co med z obchodu, kde je jasně uvedena jeho trvanlivost, například 3 nebo 5 let?
K zabalení medu do malých nádob v továrně je nutné jej zahřát. Z viskózního přírodního stavu do stavu vody. Po takovém zahřátí samozřejmě med zcela nebo částečně ztratí své užitečné vlastnosti a tím se jeho doba skladování značně zkrátí.
Pokud nebyl med tepelně ošetřen, umístěn do vhodné nádoby a udržován při doporučené teplotě (5-25 stupňů), je jeho trvanlivost věčná!
Nezapomeňte však, že med je extrémně hygroskopický, může snadno absorbovat a dodávat vlhkost prostředí. Ideální vlhkost v dospělém medu je 20%.
Pokud je však okolní vlhkost několikrát vyšší, může se počáteční vlhkost medu zvýšit, což výrazně ovlivní jeho trvanlivost.
Kromě toho má med schopnost absorbovat pachy nedoporučuje se udržovat nádoby s medem otevřené. Samozřejmě, pokud nesledujete přímý cíl, existuje med s vůní česneku, cibule, řepy nebo cokoli jiného.
Nyní zkontrolujte, kam ukládáte med, a pokud je to nutné, naléhavě jej nalijte do skleněné nádoby.
