O tom, ako pochopiť pri kúpe, že máte kvalitný a kvalitný med, som písal v predchádzajúcom článku.
Tiež som odporučil, aby ste si okamžite nebrali veľké množstvo medu, ale aby ste si vzali, ako sa hovorí, malú nádobu na testovanie. Doma to môžete lepšie vyskúšať a vykonať sériu základných experimentov.
Takže existuje veľa spôsobov, ako skontrolovať prirodzenosť medu doma, budem zdieľať to najjednoduchšie a najčastejšie používané mnou.
Metóda 1:
Namočte malý kúsok chleba do medu. Ak nie je med prírodný, chlieb zvlhne. V prírodnom mede si chlieb zachová svoju pevnú formu.
Metóda 2:
Kvapku medu kvapnite na kúsok papiera. Ak med nie je prírodný, papier úplne absorbuje kvapku. Kvapka prírodného medu bude naopak ležať na papieri bez toho, aby pohltila sklíčko.
Metóda 3:
Často sa do falošného medu pridáva škrob ako zahusťovadlo. Určenie jeho prítomnosti je tiež dosť jednoduché. Pridajte do medu pár kvapiek jódu. Ak existuje škrob, jód zmodrá. V prírodnom mede sa jód jednoducho rozpúšťa.
Bohužiaľ nie je možné určiť prítomnosť antibiotík v mede.
Preto vám odporúčam, aby ste sa zoznámili a kúpili med iba od dôveryhodného včelára. Nie je zbytočné navštíviť včelárstvo tohto včelára aspoň raz. Čistý a slušný včelár vám to nikdy neodmietne.
A posledná rada nikdy prenasledujte lacný med! Každý včelár pozná hodnotu svojho produktu. Prírodný med nie je nikdy lacný. Šetrite na svojom zdraví.
