O tym, jak zrozumieć przy zakupie, że masz dobry i wysokiej jakości miód, napisałem w poprzednim artykule.
Radziłem też nie brać od razu dużej ilości miodu, ale, jak mówią, wziąć mały słoik do testowania. W domu możesz lepiej wypróbować i przeprowadzić szereg podstawowych eksperymentów.
Tak więc istnieje wiele sposobów sprawdzenia naturalności miodu w domu, podzielę się najprostszym i najczęściej używanym przeze mnie.
Metoda 1:
Zanurz mały kawałek chleba w miodzie. Jeśli miód nie jest naturalny, chleb zmoknie. W naturalnym miodzie chleb będzie nadal utrzymywał stałą formę.
Metoda 2:
Upuść kroplę miodu na kartce papieru. Jeśli miód nie jest naturalny, papier całkowicie wchłonie kroplę. Przeciwnie, kropla naturalnego miodu leży na papierze bez wchłaniania szkiełka.
Metoda 3:
Często do fałszywego miodu dodaje się skrobię jako zagęstnik. Określenie jego obecności jest również dość proste. Dodaj kilka kropli jodu do miodu. Jeśli jest skrobia, jod zmieni kolor na niebieski. W naturalnym miodzie jod po prostu rozpuszcza się.
Ustalenie obecności antybiotyków w miodzie w domu jest niestety niemożliwe.
Dlatego radzę zapoznać się i kupić miód, tylko od zaufanego pszczelarza. Nie będzie zbędne odwiedzanie pasieki tego pszczelarza przynajmniej raz. Czysty i szanowany pszczelarz nigdy ci tego nie odmówi.
I ostatnia rada nigdy nie ścigaj taniego miodu! Każdy pszczelarz zna wartość swojego produktu. Naturalny miód nigdy nie jest tani. Nie oszczędzaj na swoim zdrowiu.
