สลัดเนื้อไก่กับแชมเปญ

ส่วนผสม:

• ไก่ 400 กรัม
• วอลนัท 100 กรัม
• Champignons 300 กรัม
• ชีส 100 กรัม
• เนย 50 กรัม
• โยเกิร์ตธรรมชาติ 100 กรัม
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ต้มอกไก่ในน้ำเกลือจนนิ่ม จากนั้นเย็นและสับละเอียด

ขั้นตอนที่ 2 สับเห็ดและทอดในกระทะด้วยเนย ทอดด้วยไฟปานกลาง 15 นาที

ขั้นตอนที่ 3 ใส่ถั่วลงไปสับให้เหลือในครก

ขั้นตอนที่ 4 ใส่ชีสเล็กน้อยไปทางด้านหนึ่งแล้วขูดส่วนที่เหลือลงบนเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 5 ใส่เนื้อไก่เห็ดถั่วชีสลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตเกลือและพริกไทย คน

ขั้นตอนที่ 6 ขูดชีสชิ้นด้านซ้ายบนเครื่องขูดละเอียด

ขั้นตอนที่ 7ตกแต่งสลัดด้วยวอลนัทที่เหลือและชีสขูด

ทานเล่น!