ingredienti:
- Pasta tritata 300 grammi
- Lime 2 pezzi
- Uovo di gallina 2 pezzi
- Latte Condensato 1 lattina
Metodo di cottura:
Passaggio 1 Stendi l'impasto tritato, mettilo in uno stampo (circa 22-23 cm di diametro), tritalo e infornalo con un carico. Quindi rimuovere il carico e il forno per circa 10 minuti.
Passaggio 2Durante la cottura della torta, è necessario cuocere il ripieno. Per fare questo, mescola due uova in una ciotola profonda con il succo di due lime e la scorza grattugiata (lascia una parte per la decorazione).
Passaggio 3 Quindi aggiungi una lattina di latte condensato alla miscela, impasta tutto. Dovrebbe risultare come una massa gelatinosa. Quindi, versare uniformemente questa massa sulla torta calda e rimandarla al forno per 20 minuti (a una temperatura di 160 gradi). Quando la torta è pronta, falla raffreddare. Decorare come desiderato.
Passaggio 4 Quando la torta si è completamente raffreddata, per bellezza, con un coltello affilato, puoi tagliare i bordi superiori a filo con il ripieno. E anche tagliare la torta in pezzi pari.
Buon appetito!
